SOKOGURU, SIDOARJO – Sebuah warung bakso di Sidoarjo tengah viral karena menawarkan bakso berukuran jumbo dengan harga yang ramah di kantong. Meski lokasinya tersembunyi, warung ini mampu menghabiskan hingga 1 ton adonan bakso setiap harinya. Tak heran, tempat ini menjadi buruan para pecinta kuliner yang mencari bakso besar, lezat, dan mengenyangkan dengan harga terjangkau.
Dalam video yang diunggah kanal YouTube Kendria Cahaya Gantari, terlihat antrean panjang pelanggan yang tak sabar mencicipi bakso yang dibanderol mulai Rp10.000. Pilihan ukurannya pun bervariasi, dari yang ekonomis hingga yang jumbo seberat hampir setengah kilogram. “Ini ukuran Rp10.000 aja udah gede banget,” ungkap kreator dalam videonya.
Bakso Jumbo, Rasa Mantap, Harga Bersahabat
Salah satu daya tarik utama warung ini adalah bakso berukuran jumbo yang dijual dengan harga bersahabat. Bakso seberat 450 gram hanya dibanderol Rp15.000, sementara varian terbesar dengan berat 1 kilogram bisa disantap berdua atau bahkan berempat. “Dalamnya murni adonan, nggak ada campuran lain,” ujar salah satu pegawai warung.
Proses pembuatannya juga unik. Daging sapi dan ayam diolah bersama bawang putih goreng, bawang merah goreng, garam beryodium, penyedap rasa, serta tepung tapioka. “Kalau yang ekonomis pakai campuran ayam, tapi kalau yang premium lebih banyak daging sapinya,” jelas pemilik warung.
Omzet Fantastis, Puluhan Juta Per Hari
Dengan jumlah pelanggan yang terus berdatangan, warung bakso ini mencatat omzet yang luar biasa. Dalam video tersebut, pemilik warung mengungkapkan bahwa pada hari tertentu, seperti Kamis, mereka bisa menghabiskan hingga 1 ton adonan bakso. “Sehari bisa dapat pemasukan Rp5.900.000,” katanya.
Bukan hanya ukurannya yang menarik perhatian, teknik memasaknya pun jadi faktor penting. Bakso direbus dalam waktu yang cukup lama agar matang sempurna. “Kalau nggak diambil dari cetakan, nanti bisa bantet,” ujar salah satu pekerja sambil mengangkat bakso jumbo dari panci besar.
Lokasi Tersembunyi, Tapi Tetap Diburu
Meski tempatnya agak sulit ditemukan, pelanggan tetap rela datang dari berbagai daerah demi mencicipi bakso fenomenal ini. Untuk memudahkan, pemilik warung bahkan menyediakan tautan Google Maps agar pembeli tidak kesulitan menemukan lokasinya.
“Warungnya nyelempit, tapi tetap ramai. Sampai Google Maps aja harus kasih arahan biar nggak nyasar,” ungkap kreator konten dalam videonya.
Bagi pecinta kuliner yang ingin menikmati bakso jumbo dengan harga murah di Sidoarjo, warung ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Dengan rasa yang lezat, ukuran yang mengesankan, dan harga yang ramah di kantong, tak heran jika tempat ini selalu dipadati pembeli. (*)
Sumber: Youtube kendria cahaya gantari
